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めん職人へ
めん

今日は麺の会。初のそばうち。説明聞いてる時、なんだか凄く眠くて…
伸ばすのはなかなか大変。でも無理やり形にして。切れちゃいそうでうまい形に伸びないのさ。包丁で切るのも太さがバラバラになっちゃって難しいしね。
今回はかきあげを作って一緒に試食。やっぱりできたては美味しいなあ。
| comments(0) | - | 料理 | 17:10 |
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| - | - | - | 17:10 |
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